Изменения в жизни села. Усиление связей между городом и селом, проникновение товарно-денежных отношений в крестьянский мир, появление массовых фабричных изделий вносили изменения в жизнь села. Постепенно менялись его внешний вид и убранство жилищ. В Центральной России крыши домов покрывали уже не только соломой, но и дранкой и тёсом, а иногда даже железом. В начале XX в. вместо изб в одну комнату возводили двух– и даже трёхкомнатные с широкими большими окнами. Уходило в прошлое отопление «по-чёрному», избы стали светлее и чище, на окнах висели занавески, на подоконниках красовались горшки с цветами. В некоторых домах появились кровати, сначала деревянные, а затем и железные. Это была первая мебель после лавок, стола и прикреплённых к стене ларцов. В обиход вошли табуретки и стулья. Фабричная посуда вытесняла глиняную, металлические ложки – деревянные, входили в употребление вилки. Стены украшали семейными фотографиями, лубочными картинками, репродукциями полотен известных художников. В крестьянской избе можно было уже полюбоваться своим отражением в зеркале и прочесть книгу при свете керосиновой лампы.
По церковным праздникам и в дни других торжеств уже мало кто появлялся на улице в домотканых штанах и таких же верхних рубахах. В некоторых домах имелись швейные машинки. Одежду, как правило, шили сами и нередко из фабричных тканей, хотя иногда покупали и готовые изделия. Женщины сменили сарафаны на платья, жакетки и кофточки городского покроя. Мужчины, особенно молодые, щеголяли в сапогах, плисовых шароварах, сюртуках поверх красной кумачовой рубахи, в картузах с лакированными козырьками. В ряде деревень по-прежнему ходили в лаптях, но зимой стали носить валенки.
Традиционный крестьянский быт. Питались крестьяне скудно. В плодородных чернозёмных губерниях на обед готовили постный или заправленный салом борщ, щи, крупяные или картофельные супы. На завтрак и ужин ели каши и картофель. На втором месте после растительной пищи находились молоко и молочные продукты. Яйца добавляли в тесто, а яичница считалась праздничным блюдом. Свиней и овец забивали к Рождеству или Пасхе. Бо́льшую часть мяса продавали. Солонину приберегали к торжествам и ко времени напряжённых полевых работ (вспашка, сенокос, страда). Состоятельные крестьяне потребляли втрое больше мяса и в полтора раза больше продуктов питания, чем бедняки. Самым главным из них и в деревне, и в городских рабочих семьях был хлеб. «Хлеб – всему голова», «Хлеб да каша – пища наша», «Хлеб да квас – вот и пища у нас» – гласили народные поговорки. В 1913 г. на душу населения в год приходилось по 8 кг сахара, по 29 кг мяса и сала, по 114 кг картофеля и по 200 кг хлебопродуктов. В семьях богатых крестьян расходовалось в год на мыло около 4 руб., в бедных – 77 коп.
Русская печь
?
!
1. В чём проявлялся процесс урбанизации? 2. Как изменялся облик городов? По сохранившимся памятникам архитектуры, фотографиям и художественным иллюстрациям представьте, как мог выглядеть ваш город в начале XX в. Опишите его. 3. Дайте характеристику неорусского стиля на примере Казанского собора в Москве. Какие ещё стили появились в архитектуре? 4. В каких условиях жила, как питалась и одевалась основная масса крестьян?
Исследуем документы
С. Г. Струмилин. «Из пережитого». 1897 – 1917 гг
На первых же репетициях мне, кстати сказать, удалось завоевать казенную стипендию, что для первокурсника было в те времена очень большой и редкой удачей. Мой кошелёк к тому времени был совершенно пуст, а ежемесячная стипендия в 25 рублей казалась неисчерпаемым богатством. Комната, которую я снимал вдвоем со своим однокурсником, находилась рядом с институтом, в пяти минутах ходьбы от гранитных колоннад Исаакия и изумительного «Медного всадника» Фальконе. Стоила она мне всего 4 рубля в месяц. Щи без мяса в студенческой столовой можно было получить за 4 копейки, порцию котлет без гарнира – за 7 копеек, а хлеб к обеду – и притом в неограниченном количестве – и вовсе задаром. Обладая завидным аппетитом, я не гонялся за гарнирами, считая, что хлеб в достаточном количестве с успехом заменит любые гарниры, и тратил в месяц на всю еду не свыше 20 процентов своего бюджета. Тем больше оставалось мне на все другие потребности. И прежде всего на театр, музеи, книги, газеты и прочие культурные статьи расхода.
⦁ В своих мемуарах видный экономист С. Г. Струмилин описывает годы учёбы в петербургском Электротехническом институте. Сравните стипендию студента с суммами зарплаты, приведёнными в параграфе.
Из книги И. Г. Эренбурга «Люди, годы, жизнь». 1961 – 1965 гг
«Приходили гости, говорили, что у сестёр Кристман удивительная колоратура, … что в Москве открылся ресторан с отдельными кабинетами в мавританском стиле, что некая мадам Мальбранш привезла из Парижа новые модели шляп. Говорили также о премьере комедии Зудермана, об открытии Художественного общедоступного театра, о погромах, о письме Толстого, о красноречии адвоката Плевако, который может добиться оправдания самого жестокого убийцы, о фельетонах Дорошевича, высмеивающего «отцов города»… Заводской двор мне казался куда интереснее, чем гостиная, где стояли пыльные пальмы в кадках, а на стене висела копия картины, изображающая Ломоносова, который едет в Москву учиться. <…> Рабочие спали в душных полутёмных казармах на нарах, покрытые тулупами; они пили кислое испорченное пиво, иногда играли в карты, пели, сквернословили. Среди них было мало грамотных, а грамотеи читали по слогам хронику происшествий в «Московском листке»… Я видел жизнь нищую, тёмную, страшную, и меня потрясала несовместимость двух миров: вонючих казарм и гостиной, где умные люди говорили о колоратуре.
⦁ Писатель и публицист И. Г. Эренбург, сын управляющего пивным заводом, в 15 лет стал членом подпольной социал-демократической организации учащихся средних учебных заведений г.Москвы. Видите ли вы связь между этим фактом биографии писателя и его впечатлениями детства? Если да, то в чем конк-ретно она заключалась?
Из книги Л. Д. Троцкого «Моя жизнь. Опыт автобиографии». 1930 г
Отец был в молодости красив, строен, с мужественным и энергичным лицом. Он успел собрать кое-какие средства, которые в ближайшие годы дали ему возможность купить Яновку. Переброшенная из губернского города в степную деревню молодая женщина не сразу вошла в суровые условия сельского хозяйства, но зато она полностью и с той поры не выходила из трудовой упряжки в течение почти 45-ти лет. Из 8-ми рождённых от этого брака детей выжило четверо… Земля, скот, птица, мельница требовали всего внимания без остатка. Времена года сменяли друг друга, и волны земледельческого труда перекатывались через семейные привязанности. <…> Постоянных рабочих, не покидавших экономии целый год, было немного. Главную массу, исчислявшуюся сотнями, составляли сроковые рабочие, киевцы, черниговцы, полтавцы, которых нанимали до Покрова, т. е. до первого октября. В урожайные годы Херсонская губерния поглощала 200 – 300 тысяч таких рабочих. За четыре летних месяца косари получали 40 – 50 рублей на хозяйских харчах, женщины 20 – 30 рублей. Жильем служило чистое поле, в дождливую погоду – стога. На обед – постный борщ и каша, на ужин – пшенная похлебка. Мяса не давали вовсе…
⦁ Сравните жизнь батраков и семьи владельца 100 десятин своей земли и 300 десятин арендованной. Во всём ли хозяева отличались от батраков? Или было и то, что их сближало?
§ 14. Художественная культура
Реалистическое направление в литературе и искусстве. Художественная культура России в начале XX в. отличалась исключительным многообразием направлений, течений, стилей, а также творческих объединений. И все же в авторском многоголосии можно выделить главные линии – реализм и модернизм. В художественной литературе продолжателями реалистического направления, господствовавшего в XIX в., были Л. Н. Толстой, А. П. Чехов, И. А. Бунин, М. Горький, А. И. Куприн, Л. Н. Андреев, в живописи – И. Е. Репин, В. И. Суриков, В. А. Серов, В. В. Верещагин, в скульптуре – С. Т. Коненков и А. С. Голубкина, в театральном искусстве – В. И. Немирович-Данченко и К. С. Станиславский.
В произведениях писателей-реалистов представлена широкая панорама российской действительности того времени, ее противоречий и страстей, ее бытовых деталей. Это – сельская, крестьянская и помещичья, жизньчернозёмногоцентра(И.А.Бунин);староеиновое купечество – московское (П. Д. Боборыкин) и поволжское (М. Горький); затхлая мещанская среда (А. П. Чехов, М. Горький); формирование мировоззрения демократической молодежи (В. Г. Короленко, Н. Г. Гарин-Михайловский, А. В. Амфитеатров). Новыми героями художественной литературы стали рабочие (Горький, Куприн). Такова в общих чертах социальная тематика реалистической литературы. И для понимания российской жизни произведения этих писателей могут дать не меньше, чем труды историков. Но в литературе, конечно, главное не тематика, а художественные достоинства.
